ricetta per la frittatina

Ecco di seguito gli ingredienti per preparare la famosa frittatina:

2 uova meglio se di allevamento controllato oppure di sicura provenienza
latte alta digeribilita
pastoncino secco
sali minerali
miele

prendete una ciotola(apposita per microonde) di media grandezza rompete le 2 uova intere, sbattetele per bene poi aggiungete un bicchierino di latte HD circa 100-150 ml (fate delle prove per vedere quanto per voi possa andare bene)aggiungete anche un cucchiaino da caffe scarso di miele(no zucchero) sbattete ancora un po il composto in modo che si formi un liquido omogeneo, poi mettete la ciotola nel microonde alla massima potenza (io metto 850watt) per circa 4-5 minuti..... quando è finito il tempo togliete dal microonde e controllate che il composto sia bello spumoso(cotto bene).....lasciate raffreddare un po il composto e nel mentre con una forchetta pestatelo bene in modo che rimangano tutte le palline(grumetti) quando si è abbastanza raffreddato aggiungete una puntina di cucchiaino da caffe di sali minerali...... ammalgamate ancora il tutto per bene e se il composto è troppo bagnato asciugate con del pastoncino secco, mi raccomando un po alla volta in quanto il composto non deve essere ne bagnato ne troppo secco.......io uso fare delle piccole porzioni in base alle esigenze di allevamento e congelare il tutto....cosi alla sera si puo tirare fuori la porzione/i che servono durante il giorno successivo per i nostri pulletti e non si rischia che il composto degradi

Spero che questa ricetta vi possa tornare utile
Se avete dubbi non esitate a chiedere

Grazie Bobo ma come posso salvaguardare un messaggio pubblico e metterlo in archivio per non perdelo in futuro?

g_iuseppe ha scritto:Grazie Bobo ma come posso salvaguardare un messaggio pubblico e metterlo in archivio per non perdelo in futuro?

mandami la tua email in messaggio privato che ti ho preparato il documento con word ok

Non fidarti Giuseppe ti vende un tir di beveraggi ....ahahahahah altro che frittatina

sandro mauri ha scritto:Non fidarti Giuseppe ti vende un tir di beveraggi ....ahahahahah altro che frittatina

Sono un commerciante devo mantenere un certo tipo di savoir faire con i miei clienti

bobo ha scritto:

sandro mauri ha scritto:Non fidarti Giuseppe ti vende un tir di beveraggi ....ahahahahah altro che frittatina

Sono un commerciante devo mantenere un certo tipo di savoir faire con i miei clienti

ahahahahah savuache savoiardo

sandro mauri ha scritto:

bobo ha scritto:

sandro mauri ha scritto:Non fidarti Giuseppe ti vende un tir di beveraggi ....ahahahahah altro che frittatina

Sono un commerciante devo mantenere un certo tipo di savoir faire con i miei clienti

ahahahahah savuache savoiardo

si si continua pure a prendere in giro la brava gente.......

bobo ha scritto:

sandro mauri ha scritto:

bobo ha scritto:

sandro mauri ha scritto:Non fidarti Giuseppe ti vende un tir di beveraggi ....ahahahahah altro che frittatina

Sono un commerciante devo mantenere un certo tipo di savoir faire con i miei clienti

ahahahahah savuache savoiardo

si si continua pure a prendere in giro la brava gente.......

ahahahahahah bravino

Ma che bravino e bravino sono qui che vi sopporto tutti i giorni....... mi faranno santo...... anzi martire del forum........

bobo ha scritto:Ma che bravino e bravino sono qui che vi sopporto tutti i giorni....... mi faranno santo...... anzi martire del forum........

li fanno santi e martiri .....dopo essere tra........ti

Se vado avanti cosi

bobo ha scritto:Se vado avanti cosi

ghost

Tu Nicola puoi solo dare le ricette

Allora visto che siamo nel ramo mangereccio vi scrivo la ricetta della Polentina al Semolino x chi non l'avesse:
10 cucchiai di semolino far cadere a pioggia in 1 litro d'acqua fare bollire x 20 minuti circa aggiungere 2 uova (sbattute prima in un piatto) e far bollire x 5 minuti continuando sempre a mescolare poi aggiungere 1 cucchiaio scarso di miele io aggiungo upo' di sali minerali un'po' di vitamina e fare bollire x altri 5 minuti poi versare in piccoli contenitori lasciare raffreddare
e mettere i contenitori (possibilmente monouso) nel freezer alla sera tirare fuori x l'indomani se ne dovesse avanzare buttare via ma ne sono ghiotti quando hanno i piccoli ; poi ci sono altri pastoncini x info chiedere Ciaooo

Graziano73 ha scritto:Tu Nicola puoi solo dare le ricette

ahahahahahahah è il cuoco del forum

Graziano73 ha scritto:Tu Nicola puoi solo dare le ricette

hi hi hi si si ricette ricette hi hi hi le do alle mogli degli amici hi hi hi tante ricette

francoma ha scritto:Allora visto che siamo nel ramo mangereccio vi scrivo la ricetta della Polentina al Semolino x chi non l'avesse:
10 cucchiai di semolino far cadere a pioggia in 1 litro d'acqua fare bollire x 20 minuti circa aggiungere 2 uova (sbattute prima in un piatto) e far bollire x 5 minuti continuando sempre a mescolare poi aggiungere 1 cucchiaio scarso di miele io aggiungo upo' di sali minerali un'po' di vitamina e fare bollire x altri 5 minuti poi versare in piccoli contenitori lasciare raffreddare
e mettere i contenitori (possibilmente monouso) nel freezer alla sera tirare fuori x l'indomani se ne dovesse avanzare buttare via ma ne sono ghiotti quando hanno i piccoli ; poi ci sono altri pastoncini x info chiedere Ciaooo

Franco tieni questi Canarini in un 5 stelle!

bobo ha scritto:

Graziano73 ha scritto:Tu Nicola puoi solo dare le ricette

hi hi hi si si ricette ricette hi hi hi le do alle mogli degli amici hi hi hi tante ricette

buawwwwaaaawwwaaaawwaaw a w ...........

Io la frittatina la faccio così... è una bomba e gli uccelli (fringillidi in particolare) ne vanno pazzi

2 uova, una puntina di cucchiaino di miele, un cucchiaio di pisellini freschi, un cucchiaino di niger o semi germinabili

Sbatto bene le uova e poi aggiungo tutto il resto degli ingredienti, padellino antiaderente non in teflon (quelli in ceramica sono ottimi) metto un goccino di acqua nel padellino e faccio una specie di stracciatella che poi divido in piccole dosi e somministro da sola nelle ovoline!
I risultati sono ottimi e provati!

Graziano non e' un 5 stelle ma il fatto che ne ho pochi e riesco a gestire abbastanza tutto, se non avessi problemi la cosa sarebbe ben diversa, mi accontento la passione l'ho sempre avuta

Pamela75 ha scritto:Io la frittatina la faccio così... è una bomba e gli uccelli (fringillidi in particolare) ne vanno pazzi

2 uova, una puntina di cucchiaino di miele, un cucchiaio di pisellini freschi, un cucchiaino di niger o semi germinabili

Sbatto bene le uova e poi aggiungo tutto il resto degli ingredienti, padellino antiaderente non in teflon (quelli in ceramica sono ottimi) metto un goccino di acqua nel padellino e faccio una specie di stracciatella che poi divido in piccole dosi e somministro da sola nelle ovoline!
I risultati sono ottimi e provati!

anche io faccio così tranne che x i semi che io li do a parte ......la frittata è frittata e ci vuole 1 minuto ......che poi io l'uovo lo rompo nel padellino e spengo il fuoco e giro con un cucchiaio nel frattempo si rompe tutto poi lo uso subito così non cogelo niente.....o sodo però meglio in padella......

La frittata la date solo nel periodo svezzamento

Io inizio a darla un mesetto prima a gg alterni ma con semi e piselli l'uovo lo mangiano x ultimo se non hanno altro ....pinkes in primis

Sì sarebbe meglio abituarli almeno un mesetto prima magari 2 o 3 volte la settimana, poi in svezzamento anche tutti i giorni!

wow ma questo forum è un annale di ottime informazioni