Il Farinello comune (Chenopodium album)

Il Farinello comune (Chenopodium album) conosciuto anche come Farinaccio è una pianta erbacea a ciclo annuale della famiglia delle chenopodiacee. Alta dai 10 ai 150 centimetri;ha il gambo è eretto,glabro, scanalato,ramificato, di colore verde chiaro con delle sfumature rossastre che si accentuano durante l'autunno.Le foglie più basse sono opposte e la lamina è di forma ovata,le altre sono alternate,carenate e dentate,con un rivestimento biancastro sulla pagina inferiore.Le foglie sono di colore
verde chiaro,lunghe dai 3 agli 8 cm. La radice è un fittone
corto,ma molto ramificato,i fiori sono piccoli,verdi,e senza petali,che fioriscono da maggio ad ottobre e sono riuniti in pannocchie sulle punte delle ramificazioni e all'ascella delle foglie più alte.Ogni pianta può produrre da 3.000 a 20.000 semi,è frequente trovare infestazioni di questa specie concentrate in macchie.Il Farinello comune predilige luoghi soleggiati,terreni limosi o sabbiosi.Si trova molto facilmente lungo le strade, in campi incolti e si comporta solitamente da infestante delle colture.
Composizione: acido aspartico, acido cianidrico, acido ossalico, ammoniaca,acido glutammico, alanine, arginina, carboidrati, fenilalanina,fibre, glicina,isoleucina,istidina,leucina,esina,metionina, molibdeno,prolina,serina,tirosina,treonina e Sali minerali quali:calcio, ferro,fosforo,magnesio,manganese,potassio,rame,sodio e zinco.
In allevamento possiamo utilizzare questa pianta per tutti gli
uccelli,somministrando le spighe quando assumano la colorazione rossastra.

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