Semi ammollati

Ieri parlando con un amico allevatore mi è stato consigliato di dare i semi ammollati ossia lasciarli in acqua per 24 ore e dopo darli cosa ne pensate voi? a me sembra pura follia  

no no non è follia...ma devi saperli preparare operazione alquanto impegnativa per via di muffe e batteri che possono insorgere se si sbaglia qualche passaggio ... per le prime volte, se prorpio si deve, tipo durante una stagione cove ...conviene dare i semi bolliti ...Ovviamente i bolliti perdono di proprieta' ma lo scopo è invogliano all'imbecco oltre ad essere molto digeribili !! Questo è il mio parere
Ciao Michele

Se ben preparati sono ottimi, ma non vanno lasciati molto a disposizione

paciok canarino ha scritto:no no non è follia...ma devi saperli preparare operazione alquanto impegnativa per via di muffe e batteri che possono insorgere se si sbaglia qualche passaggio ... per le prime volte, se prorpio si deve, tipo durante una stagione cove ...conviene dare i semi bolliti ...Ovviamente i bolliti perdono di proprieta' ma lo scopo è invogliano all'imbecco oltre ad essere molto digeribili !! Questo è il mio parere
Ciao Michele

grazie

Graziano73 ha scritto:Se ben preparati sono ottimi, ma non vanno lasciati molto a disposizione

ma negli ammollati non c'è tanto da preparare non sono da germinare ma semplicemente ammollati

basta che vai in negozio e prendi dei semi da germinare e li ammolli per 24 ore.... e sei a posto senza camplicarti la vita....

Attenzione a non far confusione coi semi "germinati": gli ammollati non possono fare muffe, proprio perché essendo ammollati, stanno sott'acqua: al massimo la stessa acqua andrà cambiata un paio di volte al giorno tenendo il tutto lontano da fonti dirette di luce per evitare la proliferazione di ALGHE.

Io li uso, almeno, io uso il GRANO ammollato per 48h in sola acqua (grano duro) e lo servo in piccole porzioni misto nel mio pastoncino. I miei ondulati gradiscono molto. Questa è una dritta che mi diede Andrea anni fa.

Spangle76 ha scritto:Attenzione a non far confusione coi semi "germinati": gli ammollati non possono fare muffe, proprio perché essendo ammollati, stanno sott'acqua: al massimo la stessa acqua andrà cambiata un paio di volte al giorno tenendo il tutto lontano da fonti dirette di luce per evitare la proliferazione di ALGHE.

Io li uso, almeno, io uso il GRANO ammollato per 48h in sola acqua (grano duro) e lo servo in piccole porzioni misto nel mio pastoncino. I miei ondulati gradiscono molto. Questa è una dritta che mi diede Andrea anni fa.

ed i valori nutritivi restano uguali?

mai usati e mai li userò durante le cove come i piselli non c'è nulla

Frollino90 ha scritto:

Spangle76 ha scritto:Attenzione a non far confusione coi semi "germinati": gli ammollati non possono fare muffe, proprio perché essendo ammollati, stanno sott'acqua: al massimo la stessa acqua andrà cambiata un paio di volte al giorno tenendo il tutto lontano da fonti dirette di luce per evitare la proliferazione di ALGHE.

Io li uso, almeno, io uso il GRANO ammollato per 48h in sola acqua (grano duro) e lo servo in piccole porzioni misto nel mio pastoncino. I miei ondulati gradiscono molto. Questa è una dritta che mi diede Andrea anni fa.

ed i valori nutritivi restano uguali?

Sono molto più digeribili e più vitaminici rispetto ai secchi, ma bisogna scolarli bene. Nel mio caso è un di più per rendere il pastoncino, tra le tante cose, molto più appetibile.

Ho confuso io, io ammollo poi faccio germinare, solo ammollati non li ho quasi mai forniti, li fornisco bolliti o germinati

Provali ammollati Graziano, magari un pochino giusto per vedere come si trovano la prima volta: io quando metto il pastoncino coi semi ammollati in voliera ( e anche nelle gabbie cova) scoppia una ressa...