I pisellini

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Ciao a tutti,vi voglio parlare della mia esperienza molto positiva con i pisellini che uso sopratutto per l'allevamento dei pulli.Da quando ho ricevuto questo consiglio dal mio amico Lorenzo i pulli crescono a vista d'occhio e hanno i gozzi sempre pieni.Io inizio a fornirli quando formo lé coppie in modo che si abituino in tempo per lé nascite.Ovviamente uso quelli congelati.Alla mattina,quando mi alzo,riempio una tazza d'acqua calda del rubinetto e ci verso dentro lá quantitá desiderata di pisellini appena tirati fuori dal congelatore.Li lascio circa 15 minuti,dopodiché li scolo e li metto sopra dello scottex in modo che si asciughino ulteriormente.Passati altri 15 minuti li verso nelle vaschette e sono pronti da essere serviti.C'é anche chi li mescola al pastone e chi li taglia,i miei li mangiano cosi come sono

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PROPRIETÁ DEI PISELLI
Piselli: nome scientifico - papillum sativum
Appartengono alla famiglia delle papillonacee e sono tra i legumi più antichi.
Come caratteristica nutrizionale la più rilevante è che sono ricchissimi di vitamina B1 - Tiamina. Questa vitamina, utile a combattere lo stress è uno dei componenti di tutti i ricostituenti:
Naturalmente il congelamento riduce le proprietà al 40% e l'inscatolamento al solo 16%... quindi approfittatene in primavera quando sono facilmente reperibili.

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