AMARANTO COMUNE (Amaranthus Retroflexus)

Distribuzione originario dell'America centro-settentrionale, si trova in Nord America, Sud America, Europa, Eurasia, Africa.

Descrizione pianta dicotiledone annuale, infestante, può raggiungere i 120 centimetri di altezza. Il gambo che si trova al di sotto dei cotiledoni è glabro, anche se talvolta può essere ricoperto da una sottile peluria, e vicino alla base può assumere una colorazione rossastra. I cotiledoni sono stretti, lunghi dai 10 ai 12 millimetri, e presentano un colore che va dal verde al rossastro sulla pagina superiore. Le prime foglie sono alternate, di forma ovale, e sono leggermente dentellate all'apice, le foglie successive invece sono alternate. Sui margini delle foglie e lungo le venature, soprattutto sulla superficie delle foglie più basse, ci possono essere dei filamenti. Le foglie sono alternate, lunghe 8 - 10 cm., ovate, con margini ondulati, il picciolo è lungo circa 1 centimetro. Il gambo è robusto, eretto, ramificato e può raggiungere i 120 centimetri di altezza. Talvolta presenta dei peli, specialmente vicino alla parte superiore della pianta. La radice è a fittone, spesso di colore rossastro. I fiori sono piccoli e di colore verde, vengono prodotti in pannocchie terminali dense e compatte lunghe fino a 16 centimetri. Si ritrovano delle piccole infiorescenze anche tra il gambo e il picciolo delle foglie. I fiori maschili e quelli femminili sono sulla stessa pianta. Ogni pannocchia terminale contiene molte spighe densamente impacchettate che hanno brattee lunghe 4 - 8 millimetri.

Note produce molti semi che possono rimanere vitali anche per 5 anni.

Fioritura da maggio a settembre.

Habitat campi coltivati, pascoli, fossi lungo le strade, aree abbandonate.

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