Semi cotti

edo ha scritto:ciao ragazzi io ho sempro dato ai mie piccoli agapornis in aggiunta un misto colombi bollito. i semi li metto a bagno la sera prima e dopo li faccio bollire per un ora circa. una volta bolliti li scolo li lascio freddare e li servo, ma ho saputo che se li lascio a mollo circa 24 ore va bene lo stesso anzi sono piu nutrienti. voi come fate che tecniche utilizzate? ciao e grazie

Skalyo9 ha scritto:La bollitura ammorbidisce i semi in maniera molto più rapida che l'ammollo. Di contro, l'esposizione ad alte temperature, fa perdere ai semi parte dei loro valori nutritivi.

Da un punto di vista nutritivo, la "scala valori" dei semi potremmo riassumerla così:

1 Semi germitati;
2 Semi secchi;
3 Semi ammollati;
4 Semi bolliti.

Ovviamente questo discorso ha senso se i semi di partenza sono tutti di alta qualità, di recente raccolta e ben conservati. Al giorno d'oggi quasi un'utopia!!!

Se posso darti un consiglio personale, fornisci ai tuoi uccelli un ottimo misto di semi secchi, un buon pastoncino, frutta e verdura. Questo è tutto quello di cui hanno realmente bisogno.

Tutto quello che forniamo in più serve per variare l'alimentazione spezzandone la monotonia o (Come nel caso dei semi bolliti nei canarini) per stimolare i riproduttori sia ad andare in estro che ad allevare la prole.

Quindi utilizza la tecnica di ammollo o di bollitura che ti viene più semplice...

Silviadream ha scritto:Ciao marco! grazie per la risposta, io e edo abbiamo l'allevamento in comune! ti dirò che bollire questi semi ...per me è un pò una scocciattura ... alla fine forniamo un buon misto semi e frutta e verdura, oggi gli ho fatto un buon mix, di cicoria,sedano,bieta,carciofi grazie ancora!! ciao!

Skalyo9 ha scritto:Io i semi bolliti li utilizzo.. in quanto molto più praciti e sbrigativi dei semi germinati. Li preparo una volta l'anno... poco prima delle cove.

Ne preparo grosse quantità che poi conservo in dei boccacci. Li sterilizzo tramite una seconda bollitura (Come si usa fare con i pomodori) e per un anno li ho sempre a disposizione facendo il lavoro solo una volta.

edo ha scritto:grazie ragazzi mi fa molto piacere che mi avete risposto