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Natale in tavola

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Natale in tavola

Messaggio Da Mauro73 il Lun Dic 23, 2013 7:03 pm

Io mi sono preparato per la seconda portata !!

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Re: Natale in tavola

Messaggio Da sandro mauri il Lun Dic 23, 2013 7:13 pm

Granchio reale Smile

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Re: Natale in tavola

Messaggio Da Ivo Multipass il Lun Dic 23, 2013 8:15 pm

EllaPeppaaaa!!! E che è??????.... mai visto così grande!!!! Cavoli, sarà buonissimo!!! Complimenti per l'acquisto  Very Happy 

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Re: Natale in tavola

Messaggio Da william radice il Lun Dic 23, 2013 8:23 pm

Mauro quando c'è da mangiare non sbaglia mai!!! Very Happy Very Happy Very Happy 
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Re: Natale in tavola

Messaggio Da Mauro73 il Lun Dic 23, 2013 9:17 pm

Sbagliare sbaglio è che non manco MAI !! Laughing

E' stata una pazzia per questo Natale, ne ho visti parecchi in tv, sentito parlare benissimo da chi li ha mangiati... non potevo non togliermi questa curiosità !! anche se il prezzo è da "provalo una volta e poi mai piu!!"
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Re: Natale in tavola

Messaggio Da massimo riva il Lun Dic 23, 2013 9:24 pm

Ne varrà la pena Mauro,sono sfizi da libidine, non potevi che essere Socio SOG ahahahah  Wink   cheers 

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Re: Natale in tavola

Messaggio Da sandro mauri il Lun Dic 23, 2013 9:29 pm

Mauro hai visto in che condizioni ambientali lì pescano ??
Roba da matti condizioni proibitive Smile

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Re: Natale in tavola

Messaggio Da Mauro73 il Lun Dic 23, 2013 9:31 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Ne varrà la pena Mauro,sono sfizi da libidine, non potevi che essere Socio SOG ahahahah  Wink   cheers 

ahahah ovvio !!! non è stata una scelta casuale, ho ben ponderato !!!!
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Re: Natale in tavola

Messaggio Da Mauro73 il Lun Dic 23, 2013 9:33 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Mauro hai visto in che condizioni ambientali lì pescano ??
Roba da matti condizioni proibitive Smile

Si mi è capitato di vedere qualche volta deadliest catch
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Re: Natale in tavola

Messaggio Da sandro mauri il Lun Dic 23, 2013 9:42 pm

Ho visto NACIONALGEOGRAFIC fantastici documentari con onde da 10 mt in su notte e giorno brrrrrrrrr

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Re: Natale in tavola

Messaggio Da Mauro73 il Lun Dic 23, 2013 10:07 pm

Si ma se hai sentito lavorano poche settimane e fanno il guadagno di un anno..... in condizioni estreme, ma ben retribuiti.... se pescano.
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Re: Natale in tavola

Messaggio Da sandro mauri il Lun Dic 23, 2013 10:13 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Si ma se hai sentito lavorano poche settimane e fanno il guadagno di un anno..... in condizioni estreme, ma ben retribuiti.... se pescano.
esatto Smile

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Re: Natale in tavola

Messaggio Da FireFox il Mar Dic 24, 2013 8:25 am

è un mostro Smile
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Re: Natale in tavola

Messaggio Da francoma il Mar Dic 24, 2013 10:15 am

Mauro(73) non potevi essere che dei nostri ....cioe' una buona forchetta ....ahahah...ma quando lo mangi?  Shocked mai visto una  cosa del genere oltre agli Auguri Buon Appetito Shocked !!!! santa 
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Re: Natale in tavola

Messaggio Da Mauro73 il Mar Dic 24, 2013 10:31 am

aahhaah lo mangio domani anche se stamattina l'ho cotto e non è stato facile trovare una pentola abbastanza grande per contenerlo ahahaha non vedo l'ora di assaggiarlo !! intanto per casa si è sparso un profumo di crostaceo cotto che fa sbavare tutti quelli che passano a trovarmi !!!
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Messaggio Da sandro mauri il Mar Dic 24, 2013 10:33 am

Come lo hai cotto ?? E x quanto tempo ?

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Messaggio Da Mauro73 il Mar Dic 24, 2013 11:19 am

Per ora solo bollito, 10 minuti.
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Messaggio Da sandro mauri il Mar Dic 24, 2013 11:43 am

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Per ora solo bollito, 10 minuti.
ho guardato un po di ricette ..... gli spaghetti vincono Smile

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Messaggio Da Mauro73 il Mar Dic 24, 2013 1:44 pm

ahahaha no no oggi ho fatto le tagliatelle (fatte in casa) con sugo d'astice blu... per cui oggi primo domani secondo e a Santo Stefano contorno e dolce ahahaha
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Messaggio Da Spangle76 il Mer Dic 25, 2013 7:46 am

Mauro è un buongustaio!

Non mi stupisce che il prezzo di questi granchi sia elevatissimo, oltre ad essere rientrati nella categoria dei cibi di lusso, per pescarli si rischia davvero la vita.
Solo dei pazzi sceglierebbero un mestiere del genere oltretutto, nonostante tutto nei mesi di imbarco il lavoro è faticosissimo e, il ponte bagnato nonostante gli stivali antiscivolo, le onde paurose e temperature rigidissime col rischio di sballottare un uomo in mare impossibilitando gli altri ad aiutarlo (in quelle condizioni si sparisce tra le onde in un attimo) fanno levitare i prezzi a ben donde.

La provenienza dei granchi reali in Europa è Norvegese, visto che in Alaska e Canada la pesca di questi ultimi a stento ricopre la richiesta delle Americhe; attualmente sono sempre presenti in Norvegia degli impianti atti alla riproduzione e all'allevamento (con successo) del granchio reale in cattività, ergo da questi ultimi i prezzi faranno un po' di concorrenza per ovvie ragioni.
Una cosa è certa: io quel mestiere di andarli a pescare, non lo farei mai. Come per tutti i pescatori, vigono regole durissime: peschi guadagni, non peschi perdi anche soldi.
Un po' come per la pesca dei Spada o i Marlin e tonni rossi, hanno fatto anche un programma come deadlist e si chiamava "Sword life on the line": con la differenza che in quest'ultimo caso se non peschi nulla perdi anche 4.000 euro di esche e attrezzature varie che non potranno più essere riutilizzate (cavi di nylon, acciaio, ami, etc. etc.).

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Messaggio Da Mauro73 il Mer Dic 25, 2013 8:52 am

Devo ancora scoprire come si mangia !!!
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Messaggio Da sandro mauri il Mer Dic 25, 2013 10:40 am

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Devo ancora scoprire come si mangia !!!
con la bocca Smile

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Messaggio Da Mauro73 il Mer Dic 25, 2013 1:15 pm

Mangiato condito con una salsa di burro e aglio... decisamente buono.
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Messaggio Da francoma il Gio Dic 26, 2013 11:57 am

Allora Mauro era buono? guardandolo mi e' venuta l'acquolina in bocca il filmato di Davide lo guardo + tardi ,ma avevo visto qualcosa in tv,cmq l'importante e' che ti sia piaciuto (bel regalo da godurioso) Buone Feste non sono ancora finite ...quale sara' la prossima pazzia x il 2°piatto  scratch ahahah  cheers  drunken 
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