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Ravioli e tagliatelle fatte in casa

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Re: Ravioli e tagliatelle fatte in casa

Messaggio Da massimo riva il Lun Mar 18, 2013 10:04 pm

Giuseppe,se mi dici che quello è un Ondulato....mi sa che non magni solo mà accompagni il tutto con del buon vinello ahahahah.Mauro,sarei un bugiardo se ti dicessi di ricordarmi di te,comunque,da come ti eri descritto,mi aspettavo un pancione...piu o meno siamo uguali.Bellissime le due foto Very Happy

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Re: Ravioli e tagliatelle fatte in casa

Messaggio Da Mauro73 il Lun Mar 18, 2013 10:12 pm

Siamo uguali solo se hai mangiato....e bevuto con Giuseppe !!! Laughing
Nella foto dove griglio le cosce di pollo si vede bene la panza, nella tua foto non si nota il minimo segno di addome adiposo !!
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Re: Ravioli e tagliatelle fatte in casa

Messaggio Da massimo riva il Lun Mar 18, 2013 10:17 pm

Quella foto è di due anni fà....avevo ancora i residui di anni di palestra...purtroppo non è piu cosi Mauro.....comunque lascio il fisicone per quel bel caminetto con quelle bontà che cuociono....ho fatto anni di dieta,adesso basta Wink

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Re: Ravioli e tagliatelle fatte in casa

Messaggio Da g_iuseppe il Lun Mar 18, 2013 10:19 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Giuseppe,se mi dici che quello è un Ondulato....mi sa che non magni solo mà accompagni il tutto con del buon vinello ahahahah.
non lo vedo proprio dalla foto, ho anche provato ad ingrandirla.... mi sembrava un pappagallino di "quelli del 2013", col ciuffetto spettinato Very Happy


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Re: Ravioli e tagliatelle fatte in casa

Messaggio Da massimo riva il Lun Mar 18, 2013 10:23 pm

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Re: Ravioli e tagliatelle fatte in casa

Messaggio Da Mauro73 il Lun Mar 18, 2013 10:32 pm

e se non bastasse....
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Re: Ravioli e tagliatelle fatte in casa

Messaggio Da francoma il Lun Mar 18, 2013 11:44 pm

Ma ragazzi prima di andare a dormire possibile che dovete farmi venire l'acquolina in bocca? Nooooo il 28 di questo mese ho la dietista e devo perdere qualcosa Embarassed quindi DIETA l'unico serio e' Mauro col capellone Crest e' molto simpatico by Wink almeno non si cade in tentazione a vedere certi piatti Embarassed
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Re: Ravioli e tagliatelle fatte in casa

Messaggio Da g_iuseppe il Mar Mar 19, 2013 12:27 am

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:e se non bastasse....
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[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] ora si che è chiaro .... [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
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Re: Ravioli e tagliatelle fatte in casa

Messaggio Da g_iuseppe il Mar Mar 19, 2013 12:30 am

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Ma ragazzi prima di andare a dormire possibile che dovete farmi venire l'acquolina in bocca? Nooooo il 28 di questo mese ho la dietista e devo perdere qualcosa Embarassed quindi DIETA l'unico serio e' Mauro col capellone Crest e' molto simpatico by Wink almeno non si cade in tentazione a vedere certi piatti Embarassed
ha ragione Franco, il capellone pennuto è assai simpatico, e poi sta sul dito proprio come un pappagallino, per cui bravo Mauro [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
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Re: Ravioli e tagliatelle fatte in casa

Messaggio Da Spangle76 il Mar Mar 19, 2013 7:30 am

Non c'è niente di meglio che un buon piatto di pasta fatta in casa con sugo di maiale!

Personalmente adoro cucinare, questi sono dei tortellini fatti da me, un esperimento ben riuscito visto che è stata la prima volta:

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Re: Ravioli e tagliatelle fatte in casa

Messaggio Da massimo riva il Mar Mar 19, 2013 8:17 am

Sei un artista Davide Very Happy Come li hai fatti?Sugo o brodo?

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Re: Ravioli e tagliatelle fatte in casa

Messaggio Da Mauro73 il Mar Mar 19, 2013 12:15 pm

Ammazza come sono ben fatti !!! complimenti.

Franco il cappellone ok ma forse non hai visto sopra la foto dove griglio il pollo !!
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Re: Ravioli e tagliatelle fatte in casa

Messaggio Da bobo il Mar Mar 19, 2013 12:53 pm

Ammazza....... complimenti e buon appetito Very Happy Very Happy Very Happy
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Re: Ravioli e tagliatelle fatte in casa

Messaggio Da Mauro73 il Mar Mar 19, 2013 1:20 pm

Io sono gia in fase preriscaldamento delle pale, stanno girando al minimo come un diesel che devo accendere 1 ora prima .....

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non vedo l'ora di iniziare la stagione !!
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Messaggio Da sandro mauri il Mar Mar 19, 2013 1:26 pm

Non scherzate x niente Very Happy complimenti a tutti cheers

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Re: Ravioli e tagliatelle fatte in casa

Messaggio Da Spangle76 il Mar Mar 19, 2013 1:49 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Sei un artista Davide Very Happy Come li hai fatti?Sugo o brodo?

Brodo in questo caso! Guarda, ne ho tirati fuori 1 kg spendendo pochissimo.

Pasta all'uovo stirata a mano (la parte più rompiballe) 1 uovo ogni 100gr di farina di grano duro. Ho fatto 300 gr di pasta fresca in totale.

Ripieno composto da misto suino e bovino macinato, unito con uovo intero crudo ovviamente, poco pan grattato, prezzemolo, mortadella e grana padano grattuggiato. drunken
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Messaggio Da francoma il Mar Mar 19, 2013 3:35 pm

Mauro l'ho vista la foto davanti al caminetto....poi il Crest mi ha portato fuori strada troooppo simpatico e carino , poi i tortellini di Davide che devo dire ..... Embarassed ragazzi il 28 di questo mese devo perdere peso dunque la dietista mi strozza ed ha ragione nel mio caso e' fondamentale
riuscire a mantenerlo ma come si fa se tutti i giorni mi fate venire ...le voglie? scratch ho deciso le guardo dopo il 28 Embarassed ma come faccio a perdere un paio di chili in pochi giorni? Embarassed cmq naturalmente era tutto buono ? vero ragazzacci? Twisted Evil Twisted Evil
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Messaggio Da g_iuseppe il Mar Mar 19, 2013 11:35 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Io sono gia in fase preriscaldamento delle pale, stanno girando al minimo come un diesel che devo accendere 1 ora prima .....

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non vedo l'ora di iniziare la stagione !!
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Messaggio Da g_iuseppe il Mar Mar 19, 2013 11:36 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Sei un artista Davide Very Happy Come li hai fatti?Sugo o brodo?

Brodo in questo caso! Guarda, ne ho tirati fuori 1 kg spendendo pochissimo.

Pasta all'uovo stirata a mano (la parte più rompiballe) 1 uovo ogni 100gr di farina di grano duro. Ho fatto 300 gr di pasta fresca in totale.

Ripieno composto da misto suino e bovino macinato, unito con uovo intero crudo ovviamente, poco pan grattato, prezzemolo, mortadella e grana padano grattuggiato. drunken
si ma credo che la parte più difficile sia l'impasto! Suspect
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Messaggio Da g_iuseppe il Mar Mar 19, 2013 11:38 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Mauro l'ho vista la foto davanti al caminetto....poi il Crest mi ha portato fuori strada troooppo simpatico e carino , poi i tortellini di Davide che devo dire ..... Embarassed ragazzi il 28 di questo mese devo perdere peso dunque la dietista mi strozza ed ha ragione nel mio caso e' fondamentale
riuscire a mantenerlo ma come si fa se tutti i giorni mi fate venire ...le voglie? scratch ho deciso le guardo dopo il 28 Embarassed ma come faccio a perdere un paio di chili in pochi giorni? Embarassed cmq naturalmente era tutto buono ? vero ragazzacci? Twisted Evil Twisted Evil
Forza Franco ce la devi fare, devi vincere tu Very Happy [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
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Messaggio Da Spangle76 il Mer Mar 20, 2013 7:41 am

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Brodo in questo caso! Guarda, ne ho tirati fuori 1 kg spendendo pochissimo.

Pasta all'uovo stirata a mano (la parte più rompiballe) 1 uovo ogni 100gr di farina di grano duro. Ho fatto 300 gr di pasta fresca in totale.

Ripieno composto da misto suino e bovino macinato, unito con uovo intero crudo ovviamente, poco pan grattato, prezzemolo, mortadella e grana padano grattuggiato. drunken
si ma credo che la parte più difficile sia l'impasto! Suspect


No affatto,anzi! La rottura è stata più che altro tirare la pasta a mano col mattarello: non si finiva più! Quindi macchinetta la prossima volta, e via!
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